【资料图】
1、一、流通的空气 流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶气都给吹走、茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。
2、所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。
3、另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。
4、因此,不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
5、 二、适度的湿度 现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。
6、太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。
7、在较为干燥的环境里,可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。
8、但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。
9、湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以更应注意及时开窗通风,散发水份. 三、恒定的温度 以上是对普洱茶饼的保存方法的一点点介绍,大家要记住哦。
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